Att göra nässelsoppa, ja det är att riskera livet lite. För de bränns inte bara de små *pip* det ska också vara lök i soppan. Mina ögon och lök går verkligen inte ihop. Så ett pandafejs senare blev det en hulkensoppa. Personen som skulle smaka hade tidigare fått soppan serverad tillsammans med pocherade vaktelägg, det bjöds det dock inte på oppa Aronsgatan. Ekologiska, kokta ägg fick det bli, och nej de ska inte sjunka ner i soppan, de gjorde de iallafall inte på någon av bilderna i receptet, men mina beslutade sig för att göra det ändå.

Prova gärna, soppan är inte svår att göra och nässlor är fyllda med nyttigheter.