Phu idag har jag mest rantat runt. Fackmöte, lite inhandling av saker till kalaset i rätt tema och sen har hundarna fått sitt. Nu är jag äntligen hemma och har börjat baka. Philadelphiabullar ska det visst bli. Aldrig provat att göra dem tidigare, och som alltid när det handlar om saker som ska jäsa blir jag helt nojig.
Är det rätt temperatur på degvätskan, står bunken tillräckligt varmt, har den jäst färdigt osv, osv. Jag drar mig verkligen för att baka mest jäst. Men man ska utmana sig skälv, och den kan ju inte bli mer än katastrofuselt så det är bara att köra !!